概要

発酵食品を楽しく学ぶ「発酵教室」シリーズ。第1回目は、お子さまも楽しめる「みそ玉作り教室」です。 普段何気なく食べている「味噌」。実はすごいチカラを持つ発酵食品です。そんな「味噌」のヒミツをお子さまにもわかりやすくお話します。味噌のヒミツを知ったあとは、オリジナルの「みそ玉」作りに挑戦。お子さまの食育体験に、ぜひ親子でご参加ください。大人の方のみのご参加も大歓迎です。お作りいただいた「みそ玉」（6個）はお持ち帰りいただきます。 ※写真はイメージです。

スケジュール

日　時	カリキュラム
2023/05/21(日)　13:00〜14:15

会場	コミュニティスペース
参加回数	1回
持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
備　考
残席状況	△
WEB受付開始日時	2023/04/14(金) 18:00
WEB受付終了日時	2023/05/16(火) 00:00
その他

講師紹介

プロフィール

「発酵の学校」や「発酵体験教室」を通じて、発酵学の第一人者である小泉武夫氏とともに、日本の発酵食品の魅力を伝える活動を行っています。また、発酵食品を楽しめるカフェやレストラン「Kouji＆Ko」を運営し、新たな発酵食スタイルを発信しています。

お申し込み

料金区分	参加費
親子ペア1組	3,850円	受付終了しました
大人一人参加	3,850円	受付終了しました